梅シロップと梅寒天♪

５月に作った梅シロップ、水や炭酸で割ったりし飲んでたけど、やっぱ

りもちっこさんの作ってたあの梅寒天も作らねば！



まずは梅シロップの作り方

和歌山県の青梅を１ｋｇ、氷砂糖1ｋｇを交互に入れて完成♪

（作り方）

1.梅の実を水洗いし竹串でヘタをとる

２．水に２時間つけてアクをとる

３．キッチンペーパーで一粒ずつ水気を拭く

４．瓶は熱湯で消毒して乾かしておく

５．瓶に梅と氷砂糖を交互に入れる

６．時々瓶を静かに回して氷砂糖を溶かす



梅寒天

（作り方）

寒天顆粒 　　　５ｇ

手作りの梅シロップ　２５０ｃｃ

水　　　５５０ｃｃ

１．鍋に水と寒天顆粒を入れ１分間煮溶かしたら梅シロップを混ぜる

２．型に入れて冷やす、皿に入れるときは仕切りを取れば綺麗にはず

　　れます



梅の風味が何とも言えず美味しいのだ～～ヽ(^○^)ﾉ

寒天のぷるんとした食感も夏になったら思い出す味だわ・・・

「本日のわたす」　８月２７日（土）　

明日は雨予報なので仕事終わりに車検の終わったＸＴ６６０Ｘを取りに

行って来た・・・ヽ(^○^)ﾉ

車検費用　３５０００円　　

ナビの修理も終わったようなので明日取りに行こうかなぁ～～♪

次は車の車検だわ～～

「本日のわたす」　８月２８日（日）　

梅雨以来の雨が降ってから涼しくなって来た・・・

その涼しさが「寒いね」って言うレベルまで一気になってべっくり！

風が吹くともう秋の風だね～～

今日もルンバに部屋の掃除を頑張ってもらってる・・・

ルンバって最高だわ！

オクラの花、二つ目が咲いたけどやっぱり次の日には落ちた・・・

オクラの花が月下美人のように一日で落ちてしまうなんて・・・知らなか

った・・・

最近遠のいていたホームベーカリーでの食パン作りをしてる・・・

やっぱ焼き立ては美味しいよ～～　夜中にゴトンゴトンと音がするのも

何なので今日は朝から焼いてます・・ヽ(^○^)ﾉ

ワイワイさんから聞いたちぎりパンも作ってみたいなぁ～～

またワイワイパン教室開催希望！♪