ｋａｚｕさん主催屋外料理対決（スキレット）

kazuさん主催の屋外料理対決のお題は「スキレット」ですってよ、奥

さんヽ(^○^)ﾉ

ロゴスのスキレットは以前庭キャンがマイブームになってすぐに購入

すてるわたす♪

「何にしようかなぁ～～」

って思ってた夕方、居眠りしてたらＬＩＮＥが鳴ってたようだ・・・

「ん？ちゃつさんがニトスキ買ってる！」

こ、これはわたすも負けてはならぬぞ・・・

俄然やる気が一気に噴き出て来て、スキレットで調理するわたす



ヤホォ～～～～！ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

屋内可なのでリビングのこたつの上で固形燃料で調理したケロ♪

パンダテントが欲しいわたすですが、このフラッグも欲しかったもの

のひとつ！



屋内だが屋外テイストがあるとポイントが髙い・・・ニヤリ

お正月に岡山に帰省したときにスポーツオーソリティで見つけちゃ

ったので即買いしたフラッグﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

やっと使うときが、キタァ～～～！

妄想は・・・・



膨らむﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ　　　　　　　　　　　　ネットよりけっぱり



まずは「用意するもの」

生だんご　　１袋　この前リバーウォークに出掛けた時に新しく出来

た小洒落た八百屋さんで見つけた・・・

王リンギ　　１袋　これもこの小洒落た八百屋で見つけ、お姉さんに

「最後の一個ですよ」と勧められた・・・



最後の一個を掴んだわたすにお姉さんはまた「これも最後の一個で

です」と他の野菜を持って来たのは商売上手だが、断った・・・

ピーマン、ミニトマト、ベーコン、グリーンアスパラ、ベビーリーフ、

カゴメのピザソース、コーン＆マヨ、３種のミックスチーズ



スキレットにオリーブ油を薄く敷き、固形燃料に火を点ける・・・

シュッ！ボワ～～ン！シュボボボ・・・シュボボボッ！

生だんごを薄く丸く伸ばしてスキレットの上に置く・・・



ピザソースを薄く伸ばす・・・

わたすはカゴメが好き♪　トマトソースはカゴメじゃろ？



ピーマンの輪切りを置いたらコーン＆マヨをピーマンの輪っかの中

にたっぷり入れる、今回の目玉の王リンギもおく（エリンギと何かの

かけものだった）



ベビーリーフやトマト、縁で焼いたベーコンをのせてチーズを掛ける。

ベーコンは塊のやつを厚切りしてるから美味しいはず♪

チーズは３種のチーズ　ホワイトチェダー、レッドチェダー、ゴーダチ

ーズをブレンド　　（原産国名　アメリカ、ニージーランド）

うれしいネ！５０ｇ増量　　←主婦喜びます



固形燃料って火力が調整出来ないから心配(^^;)/

焼け過ぎじゃね？煙がもくもく・・・

ちゃつさんと実況報告しながらの調理してて・・・

「蓋したらいんじゃない？」　ｂｙ　ちゃつ

「蓋」「蓋だ！」

ピザはスキレットでは、すぐに焼けるので焦げないように固形燃料

は蓋をして消す



完成！　　「生だんご生地の絶品ピザ」

味も美味しくてこれは絶品だったヽ(^○^)ﾉ　

生だんごの生地、めっちゃ！使える！

レシピも付いてて、善哉、ぎょうざ、だんご汁、白玉だんご、ピザの

生地、パスタ、うどんだって～～♪

もう一品は何にしようかな・・・

白玉の串だんごの入った善哉ってのもいいな～～、これにしようか

なﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ　お誕生日デザートにしよう♪

（つづきます）

「本日のわたす」　２月１１日（日）　

直方にある河川敷で庭キャンしよ～～って言ってたけど、風が強く

雪まで舞って来た・・・

ちゃつさんも朝から部屋でテント張るとか屋外料理対決に向けて何

やらやってるのでわたすも負けられない！←常にライバル♪



ｋａｚｕさんの屋外料理対決の料理は二品までＯＫなので、もうひとつ

は、誕生日プレートにするのだ・・自分ご褒美ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ



ピザ生地に使用した生だんご生地で白玉を作り、食紅で色をつけカ

ラフルに・・・・緑・赤・黄



パンダテントが欲しい～～とＬＩＮＥで呟いていたら「折り紙で作って飾

れば？」ってちゃつさんが言う・・・

わたすネットでパンダテントの折り紙を調べてた・・・



これなんだけど・・・見ただけじゃ折れないものですね・・・(^^；)/



まぁ・・・ヨシ！

あぁ・・欲しい！欲しい！欲しい！



白玉と言いながらカラフルだんごを茹でる・・・

どこにスキレットが出て来るの？って思った？



・・・の前にまずは川端善哉を茹でる

博多に行ったときに買った川端善哉！



イデヨ！ロゴスのスキレットﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

川端善哉をスキレットに移し、カラフルだんごも上に置く・・・



完成！　「カラフルだんごぜんざい」

付いてた餅を網で焼いてみたけど真っ黒になってけど美味しかった

長ネギ焼いたんじゃないよ～～～(；∀；)



ＢＥ-ＰＡＬの付録のミニシェラカップが取り皿にちょうどいいわ・・・

可愛い～～♪

味ですが・・・だんごが塩味なんじゃな・・・ヽ(；▽；)ノ

想定外じゃ・・・ピザ生地にはぴったりな味じゃったケロ

で、わたすパンダテントを密林したった！



・・と言うわけでもしかしたらパンダテント立てて庭キャンし直すかも

しれないので、ｋａｚｕさんリンクは、もうちょっと待ってね～～！

（おまけ）



バイク乗りの方のインスタグラム　　　　　　　　　　　　　ネットよりけっぱり

いいなぁ～～、いいなぁ～～♪

パンダテントでツーリングﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

「本日のわたす」　２月12日（月）　



寒波キタァ～～、再び

夜中に外見てべっくりヽ(；▽；)ノ

また雪降って積もってる・・・北九州都市高速も通行止めだよ～～

そうなるとめっちゃ渋滞が起こるのは実証済み



もうこれで勘弁してください(^^;)/

「本日のわたす」　２月14日（水）　



畑で出来た大根を網で干していた・・・



このレシピで作るよ♪



横切りじゃないとダメなんだって～～



たくわんのように薄く切ってみた・・・

レシピ通り、塩に漬けて二日、水を捨てて砂糖と酢に漬けて混ぜ

混ぜ・・・



この漬物容器、小さ目で使い勝手がめっちゃいいのだ・・・

味見したけどこれは美味しい・・・ﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

料理上手な人のレシピは使える！らっきょう、梅干し、たくわん、

ホームベーカリー　９０歳越えても手作りしてる尊敬ヽ(^○^)ﾉ



バレンタインデー、この前の西元さんの黒龍珠、白龍珠で美味しくい

ただきました・・