とろける野菜のポトフ

「用意するもの」

キャベツ　１／２

人参　　1本

玉葱　1個

さやいんげん　　8本

ソーセージ（シャウエッセン）　　6本

厚切　燻りつるしベーコン（信州ハム㈱）　　6枚　

ズッキーニ　1本

メークイン　　4個

水　　１２００ｃｃ

固形コンソメ（味の素）　　4個

塩・コショウ　　少々

オリーブオイル　　大さじ１

粗挽きブラックペッパー　適宜

「作り方」

１．鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽く炒めたら大きく切った

　　野菜をいれる。

２．野菜がかぶるくらいの水１２００ｃｃとコンソメを入れ野菜が柔らか

　　くなるまで煮る。

　　さやいんげんとズッキーニは少し煮たら煮過ぎないように取りだし

　　ておく。

３．塩・コショウで味を調えて、切れ目を入れたソーセージを加え再び

　　煮立せて、さやいんげんとズッキーニを戻したら出来上がり。

４．食べるときに粗挽きブラックペッパーをお好みで振る。

「本日のわたす」　６月１６日（木）　

昔、一回だけポトフって作ったことがあるんだけど、人参一本そのま

ま入れて作ったポトフは馬が食うミタイナ・・・( 艸｀*)

あまり美味しかったと言う印象もなく、それから一回も作らなかった・・

この分量のポトフ、塩味もちょうど良くて美味しいのﾟヽ(´∀｀｡)ﾉﾟ

べっくり！

４５９君の餌に見えるズッキーニは、畑で出来たズッキーニをもらった

やつなので、４５９君すまん今回はポトフにしたぞ！

「本日のわたす」　６月１７日（金）　



桃のばくだん、げっと～～ん！



Ｂｉｅｎ　Ｂｉｅｎ　Ｂｒａｓｓｅｒ　（ビャン　ビャン　ブランシール）

一個　６８０円だよ～～！

夏季限定な桃の爆弾ケーキ、ここは、小さ目で桃そのものを食べて

る感じの味

中のクリームはシュークリームの中のクリームのような味だった・・・

好みで言えばこうのとりの桃の風船を食べたい・・ヽ(^○^)ﾉ

だってあっちの方が安くて大きかった・・・と記憶では・・してる



こうのとり　桃の風船　６２０円

  食べログよりけっぱり

食べログを見ると他にマヌカンピスの丸ごとピーチ５８０円ってのがあ

るみたいだ・・・今季は桃の爆弾、制覇しようヽ(^○^)ﾉ

トマトが大きくなって来たぁ～～～ヽ(^○^)ﾉ

ズッカって言う品種のトマト、楽しみだわ～～

ブルーベリーも実をつけて来たよ～～！



先日一緒に空旅したワイワイさんから聞いた山椒の実を漬ける醤油

を作ってみた、楽しみだわ～～



山椒の実がなる木ももらったので植えてみた～～、育てよ～～